0112 Chardonnay Spätlese trocken
Herkunft: Tauberfranken. liegt an der romantischen Straße, an Deutschlands beliebtester Touristikroute, von Wertheim nach Rothenburg o.T. in dessen Mitte Sie das schmucke Weindorf Beckstein finden. Tauberfranken erstreckt sich von Wertheim/Main bis nach Bad Mergentheim. Bodenart: Die Muschelkalkböden unserer Region speichern Wärme, die sie an die Rebstöcke abgeben. Im Gestein gespeicherte Mineralien und Nährstoffe werden von den Rebwurzeln erfasst und verleihen den Weinen eine einzigartige Note. Analyse: 13% Alkohol, 6,4 g/l Restzucker, 7,2 g/l Säure. Charakterisierung: feine würzige Fruchtaromen, viel Schmelz im Geschmack. Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10 °C. Passt zu: zu Nudeln, Spargel und Fischgerichten