0415 Domaine de la Rectoire Collioure AC
Jahrgang : 1986

Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte kleine Appellation liegt in der Weinbau-Region Roussillon am Fuße der Pyrenäen direkt an der spanischen Grenze. Sie deckt sich geographisch mit der AC Banyuls. Die Weinberge an der Mittelmeerküste umfassen 430 Hektar Rebfläche in den vier Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres. Der Rotwein wird aus zumindest 60% Grenache Noir und/oder Mourvèdre und/oder Syrah (wobei keine Sorte 90% übersteigen darf), sowie Carignan und Cinsaut verschnitten.

Serviertemperatur: 14 - 16 ° C.