Wein des Monats
Burgund
| Hautes Côtes de Nuits AC *** | ||
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Jahrgang 2008 rot Alkohol: 12.5% Vol Restzucker g/Ltr.: 1.4 Säure g/Ltr.: 3.8 |
14,80 € / 0.75
Fl Unser Angebot: 6 zahlen - 7 genießen Grundpreis: 19.73 Euro/Liter |
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Caves de Hautes Cótes
100% Pinot Noir. JG07: Bronzemedaille Macon.  0519 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Die wichtigste Rebsorte ist mit 90% der Rebfläche Pinot Noir. Zu den weißen Sorten zählen Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc und Aligoté.
Die Hautes-Côtes de Nuits wurde zur Förderung der besten Winzer in diesem Gebiet eingeführt und darf nach besonderer Prüfung anstatt von AOC Bourgogne geführt werden.
Die Landschaft ist hier offener und von sanften Hängen geprägt. Die besten Lagen finden sich an den Osthängen, wo sie vor den Westwinden geschützt sind. Die hier produzierten leichten Burgunder mit wenig Gerbstoff sind schnell reifend und in guten Jahren sehr sanft und ansprechend.
Die Weinberge liegen allesamt auf einer Höhe von ca. 400 m ü.M. Es dominiert braune Kalksteinerde.
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Klassifikationshinweis: *** = trocken, ** = halbtrocken, * = lieblich
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