NEU im Sortiment
Weine des Monats
Deutschland
| Norheimer Kafels *** | ||
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Jahrgang 1983 weiß Restzucker g/Ltr.: 0.0 Säure g/Ltr.: 0.0 |
69,00 € / 0.7
Fl Grundpreis: 98,57 Euro/Liter |
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Riesling Auslese
100% Riesling  0131 Norheimer Kafels Jahrgang: 1983 - Riesling Auslese Weine sind Naturprodukte und verändern im Verlauf der Zeit ihren Charakter, ihre Farbe und Aromatik durch Sauerstoff (Naturkorken). Tannine und Säure werden milder; es entsteht das sog. Depot. Die Aromen sind nun "ätherisch", nicht mehr so kraftvoll wie der Jugend, besitzen aber häufig einen besonderen Reiz. Die Flaschen sind oft nicht mehr ganz voll (Verdunstung). |
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Klassifikationshinweis: *** = trocken, ** = halbtrocken, * = lieblich
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