Wein des Monats
Alsace
| Riesling Alsace *** | ||
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Jahrgang 2010 weiß Alkohol: 12.5% Vol Restzucker g/Ltr.: 3.0 Säure g/Ltr.: 6.4 Fassausbau |
9,80 € / 0.75
Fl Unser Angebot: 6 zahlen - 7 genießen Grundpreis: 13.07 Euro/Liter |
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Alsace AC
100% Riesling  0382 Riesling
Das konzentrierte Bukett strömt über von Aromen, die an reife Honigmelonen, Weinberg-Pfirsiche und Aprikosen erinnern ergänzt durch leichte grasige Aromen, die an eine Sommerwiese mit Wildkräutern erinnern.
Im Mund finden sich alle Noten wieder, der Wein ist cremig, voll und besitzt eine milde Säure.
Serviertemperatur: 10 - 12°C.
Passt zu: Asiatische Küche, Ente, helles Geflügel, grüner Spargel, Sauerkraut, Lauch- und Knoblauchgerichte, Münsterkäse, harmonisiert mit Ziegenfrischkäse. Kräuter und Gewürze: Fenchel, Knoblauch, Zitronengras; weiße Schokolade mit Zitrone an Minzeblättern.
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Klassifikationshinweis: *** = trocken, ** = halbtrocken, * = lieblich
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