Vina Tondonia Gran Res.ti  ***

Rioja Gran Riserva DO
Jahrgang 1968 rot
Alkohol: 12,5% Vol
Fassausbau
390,00 € / 0.75 Fl
Grundpreis: 520,00 Euro/Liter

0609 Vina Tondonia Gran Reserva, Rioja

Dieser Wein gehört zum Feinsten, was die "Rioja Alta" zu bieten hat. Hier finden sich ganz typisch und sehr nachhaltig die wunderbaren Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und etwas Dörrpflaume. Die lange Reife in alten Eichenholzfässern verleiht diesem Wein die so typischen süßen Vanille- und Röstaromen. Er ist stilvoll, kräuterwürzig mit verlockendem Tabakduft.
Der Wein wird in offenen Holzbottichen vergoren, dann ohne Filtration in alte Barrique-Fässer zur weiteren Reife gefüllt. Atmen lassen

Hervorzuheben ist die extrem lange Lagerfähigkeit; mit zunehmender Reife wird der Wein immer komplexer. Genus pur für Rioja-Fans!

Serviertemperatur: 14 - 16 °C.

Passt zu: Lamm, gegrillten Lammkoteletts, alle Gerichte mit Holzraucharoma vom Grill.

Vina Bosconia Gran Res.ti  ***

Rioja Gran Riserva DO
Jahrgang 1973 rot
Alkohol: 12,0% Vol
Fassausbau
258,00 € / 0.75 Fl
Grundpreis: 344,00 Euro/Liter

0606 Vina Bosconia Gran Reserva

Der traditionell hohe Anteil der Tempranillo-Traube bringt hier die eleganten Fruchtaromen der schwarzen Johannisbeere, der Dörrpflaume und der schwarzen Kirsche hervor. Die lange Reife in alten Eichenholzfässern verleiht diesem Wein die feinen süßen Vanille- und Röstaromen (wie geröstete Mandel) in schönem Zusammenspiel mit leicht animalischen Aromen. Ein nachhaltiger Wein mit typisch ausdrucksstarkem Gefüge.
Der Wein wird in offenen Holzbottichen vergoren, dann ohne Filtration in alte Barrique-Fässer zur weiteren Reife gefüllt. Atmen lassen.

Serviertemperatur: 14 - 16 °C.

Passt zu: Lamm, Wildente, herzhaften Fleischgerichten, Pot au feu, Serranoschinken, Manchego-Käse.