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Weine
Yecla
| Umbria La Pava tinto *** | ||
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Jahrgang 2008 rot Alkohol: 13.0% Vol Restzucker g/Ltr.: 2.1 Säure g/Ltr.: 5.1 |
5,90 € / 0.75
Fl Unser Angebot: 6 zahlen - 7 genießen Grundpreis: 7.87 Euro/Liter |
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Yecla DO Vina Castano
85% Monastrel, 15% Syrah, 1Monat Fassausbau  0663 Umbria La Pava
Typisch spanisch - feinfruchtiges Bukett von reifen roten Früchten und Waldbeeren, gewürzt durch anmutige Noten von Süßholz. Am Gaumen verbleibt konzentrierte Frucht getragen von weichen, reifen Tanninen. In seiner Gesamtheit ist dieser Rotwein feingliedrig säure- und gerbstoffmild und dennoch intensiv, mittelschwer und unkompliziert!
Serviertemperatur: 14 - 16 °C.
Passt zu: Lammkoteletts, luftgetrocknetem Schinken, Wurst (z.B. scharfer Chorizo), mediterrane Gemüseaufläufe, Pasta mit Fleischsoßen, klassischer Paella mit Kaninchen, mittelscharfem Weichkäse - perfekt und harmonisch zu Manchego.
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Klassifikationshinweis: *** = trocken, ** = halbtrocken, * = lieblich
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