+49 (0)5126 970 - 0 +49 (0)5126 970 - 0 email
  Home Destillate und Liköre Spirituosen in Flaschen Whisky und Whiskey ( 61 Artikel ) Whisky Lowland Single Malt
Whisky Lowland Single Malt  3 years old, Single Malt   Vegan  BARRIQUE-Unabhängiger Abfüller Lowlands Vereinigtes Königreich UK 500ml-Fl
9357

Whisky Lowland Single Malt

Whisky, Single Lowland Malt, Region Lowlands, Vereinigtes Königreich U

3 years old, Single Malt

Vereinigtes Königreich UK


Alkohol: 40,0% Vol
Dieser Artikel ist ab Lager lieferbar im Onlineshop mehr als 60 verfügbar
Verfügbarkeit in teilnehmenden Läden prüfen:
ähnliche Artikel

Whisky Lowland Single Malt

Die Whiskys aus den Lowlands sind eine ganz besondere Kategorie unter den schottischen Destillaten.

Aus dem Gebiet nördlich der Grenze zu England aber noch nicht in der schroffen und urtümlichen Landschaft der traditionellen Highlands verortet, in dem sogenannten "Kingdom of Fife", kommen Whiskys, die wie das Land sind: grün, frisch und fruchtbar. Traditionell sind die hier produzierten Whiskys etwas leichter als die Verwandtschaft aus den eher rauen Highlands und von den Inseln.

Dieser Whisky stammt aus einer noch eher jungen Destillerie in den Lowlands, die sich besonders intensiv mit den Details der Destillation auseinandergesetzt hat und mit kleinen aber feinen Innovationen recht ansehnliche Ergebnisse erzielt.

So wird sowohl Winter- als auch Sommergerste als Ausgangsstoff für das Malz verwendet, um das gesamte schottischen Klima in ihrem Malt-Whisky einfangen zu können. Die kupfernen Pot-Stills sind selbstverständlich von Hand gearbeitet, immer mit dem Ziel, dem Destillat möglichst viel Berührungsfläche mit dem Kupfer bieten zu können.

Es erwartet Sie ein innovativer, chraktervoller aber immer noch leichter Whisky, der in Schottland aus Gerste eingemaischt, vergoren und auf maximal 94,8% Vol. destilliert wurde und anschließend in Eichenholzfässern von weniger als 700 Litern mindestens 3 Jahre Zeit zum Ausruhen hatte, um seinen endgültigen Charakter gewonnen hat.

Artikelgruppe Whisky
Land Vereinigtes Königreich UK
Region Lowlands
 
Unchilled filtered.

VEGAN

Produkt für vegane Ernährung geeignet
Inhalt 500 ml-Fl
Alkohol 40,0% Vol
Destillerie/Hersteller BARRIQUE-Unabhängiger Abfüller
Abfüller/verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer

Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33

Art-Nr

9357 - 4049321935703


Unabhängiger Abfüller
Der Begriff 'Unabhängiger Abfüller' (oder Independent Bottler) wird für Firmen verwendet, die nicht unbedingt selbst Whisky herstellen (zunehmend auch für Rum üblich), sondern von den Destillerien Malt Whisky oder Rum erwerben und dann unter dem eigenen Namen in Flaschen abfüllen.
Bei Single Malt Whisky / Single Rum erscheint dabei in der Regel auch der Name der Destillerie auf dem Etikett.
BARRIQUE geht diesen Weg schon seit vielen Jahren, damit sich Whisky- und Rum-Liebhaber in Zeiten einer großen Nachfrage nach Whisky und Rum an einer großen Vielfalt Single Whiskys/Rums erfreuen können, oft auch als Single Single aus einem einzigen Fass. BARRIQUE importiert seit vielen Jahren Malt Whisky und Rum ausgewählter Destillerien und altert diese in Holzfässern in seinem Zoll-Lager in Groß Lobke.
Früher - bis in die 60er Jahre des letzten Jahrhunderts - beherrschten Blended Scotch den Whisky-Markt. Dies führte dazu, dass die meisten kleinen Malt-Destillerien, die oft Familienunternehmen waren, nach und nach von wenigen Großkonzernen aufgekauft wurden, die diese Single Malts in Ihren Massen-Blends verarbeiteten.
Es war nun die Zeit der unabhängigen Abfüller gekommen - der so genannten Independents. Sie kauften einzelne, ausgesuchte Fässer von den Destillerien und entschieden mit ihrem Fachverstand, wie lange der Reifeprozess im Fass dauern sollte. Auch ob eine Filtration oder eine Zugabe von Farbstoffen erfolgen sollte, war ihre sachkundige Entscheidung. Sie entscheiden noch heute - genau wie wir bei BARRIQUE - in welcher Alkoholstärke und nach welchem Zeitpunkt dann aus dem einzelnen, individuellen Fass abgefüllt wird.
Diese 'unabhängigen' Abfüllungen unterscheiden sich von den Standards der großen Anbieter, denn so genannte Einzelfass-Abfüllungen bieten höchst mögliche Individualität. Bei BARRIQUE lagern wir den Whisky in Original Whisky-Fässern (Bourbon-Barrels, Sherry Hogsheds, Portwein-Fässer), einige auch in Original Bordeaux-Barrique-Fässern, in denen zuvor auch mal ein Spitzen-Rotwein gelegen hat. Und in einigen Fällen sind geradezu Raritäten unter diesen Köstlichkeiten zu finden.
Auch unsere Pure Vatted Malt werden von dem Geschmack eines einzelnen Single Malt Whisky bestimmt (der auch auf dem Etikett angegeben wird). Die Single-Single Malts werden heute ausschließlich in limitierte Flaschen abgefüllt.
Eine ähnliche Entwicklung wie beim Whisky/Whiskey ist auch bei den verschiedenen Rum-Erzeugnissen zu finden. In den letzten Jahren haben sich engagierte und ambitionierte Erzeuger intensiv für eine große Vielfalt an Qualitäts-, Geschmacks- und Stilrichtungen bei Rum eingesetzt.
BARRIQUE kauft als unabhängiger Abfüller auch hier den losen Single Rum einzelner ausgewählter Brennereien und veredelt dann die einzelnen Unikate in Original Barrique-Fässsern (225 L Eichenholz-Rotweinfässern). Auch hier entscheiden das Fachwissen und die Erfahrung, wie lange die Lagerung dauern soll und wie hoch der Alkoholgehalt bei der anschließenden Abfüllung ausfällt.
Das Ergebnis lässt Kenner-Herzen höher schlagen. Von süß und fruchtig bis frisch minzig und würzig - da bleiben garantiert keine Wünsche offen.

Dieser Artikel wurde noch nicht bewertet!



Wenn Sie selbst eine Bewertung abgeben wollen, Klicken Sie hier!

Whisky Tomatin 3 Jahre   voriger Artikel
nächster Artikel   Whisky Ben Brebadair 4cl