Mousse aux fraises
Der niedrige Alkoholgehalt macht diesen Erdbeermark-Likör aus frischen Früchten zu einem idealen, fruchtigen Sommerdrink.
Um sein feines Aroma zu erhalten, bewahren Sie ihn bitte im Kühlschrank auf und servieren Sie ihn kühl. Auf Crash-Eis erhält
man einen köstlichen Longdrink.
Das Besondere bei unserem Erdbeermarklikör ist, dass auch das gesamte Fruchtfleisch der Erdbeeren für disen Likör verwendet wird, denn die Früchte werden püriert. Ähnlich wie z.B. bei dem berühmten Creme de Cassis, kommen so auch die Geschmacks- und Farbstoffe der Schalen und des Fruchtfleisches mit in den Likör.
Unsere Mousses gehören eigentlich in die Kategorie der Fruchtsaftliköre. Die Bezeichnung Fruchtsaftlikör ist also nicht ganz treffend, denn besonders dieses Fruchtmark, das in den Likören verbleibt, gibt den Likören einen sehr intensiven, frischfruchtigen und vollen Geschmack.
Das im Saft verbliebene Mark der Beeren sorgt für eine dickflüssige Konsistenz. So eignet sich Ihr Mousse aux fraises auch
hervorragend, um Eis oder andere Desserts zu veredeln. Oder mixen Sie ihn mit Früchten Ihrer Wahl, mit frischen Früchten oder
garnieren Sie damit z.B. Panna cotta.
Unverpackt - Loser Verkauf
All unsere losen Liköre und edlen Destillate, aber auch lose Essige und Öle füllen wir Ihnen in den Barrique-Läden auch gern in von Ihnen mitgebrachte eigene leere Flaschen, das ist für uns seit über 40 Jahren bei Barrique selbstverständlich - der Umwelt zuliebe.
Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen, natürlich handbeschriftet und verschlossen mit einem schönen Korken. Hier bleiben keine Wünsche offen: Ob zu Weihnachten oder Ostern, zum Mutter- oder Vatertag, zum Geburtstag, zur Heirat oder zu Hochzeitstagen, zu Jubiläen oder nur mal so.....
