€ 2,40 100 ml
Grundpreis: 24,00 €/Liter
ArtNr.: 5111
Eier-Likör
Alkohol: 17,0% Vol
Entdecken Sie einzigartigen Genuss mit unserem hochwertigen Eierlikör, der aus Eiern von Hühnern aus Bodenhaltung stammt und ohne jegliche Zusätze von Aromen, Geschmacksverstärkern oder ähnlichem hergestellt wird. Unsere Eier werden frisch aufgeschlagen und direkt zu Eierlikör verarbeitet, vorausgesetzt, sie erfüllen die strengen Anforderungen der Handelsklasse A.
Nicht nur als leckerer Likör, sondern auch auf Eis oder zum Mixen ist unser Eierlikör ein Genuss der Extraklasse. Er besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter Alkohol, Eigelb, Eiklar und Zucker. Keine Farbstoffe, Aromen oder Trockenei trüben die Reinheit dieses köstlichen Getränks.
Unser Eierlikör zählt zu den Emulsionslikören, bei denen das im Eigelb enthaltene Fett eine perfekte Emulsion mit den wasserlöslichen Bestandteilen bildet. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Likör seine homogene, dickflüssige Konsistenz, ohne den Einsatz zusätzlicher Emulgatoren. Die natürlichen Eigenschaften des im Eigelb enthaltenen Emulgators Lecithin sorgen für eine erstklassige Qualität, die man bei jedem Schluck schmecken kann.
Der Vorläufer des Eierlikörs soll ein Getränk namens Abacate sein, das im 17. Jahrhundert bei Ureinwohnern im Amazonasgebiet von Europäern entdeckt wurde. Abacate leitet sich ab von Avocado, denn aus der Avocado-Frucht wurde das Getränk zusammen mit Rohrzucker und Rum hergestellt. Bald entstand daraus der in den Niederlanden der 'Advocaat', er soll die Vorform des heutigen Eierlikörs gewesen sein. Nach Ansicht der Firma Verpoorten erfand der aus Antwerpen stammende Unternehmensgründer Eugen Verpoorten den Eierlikör in seiner heutigen Form. Die Bezeichnung 'Advocaat' findet sich heute immer noch auf den Etiketten vieler Hersteller.
In die Gruppe der Emulsionsliköre gehören auch Schokoladen-, Sahne- und Milchliköre, Moccaliköre mit Sahne oder Ei, etc. Emulsionsliköre erfreuen sich in den letzten Jahren wieder größerer Beliebtheit.
Diese Liköre sind wegen des Anteils an Sahne, Milch, bzw. Eiern und dem niedrigen Alkoholgehalt besonders empfindlich. Um die hohe Qualität dieser Produkte zu gewährleisten, werden sie in den Barrique-Geschäften nicht aus Glasballons, sondern aus KEG angeboten, dadurch wird Licht- und Luftkontakt ausgeschlossen und die hohe Qualität bleibt erhalten.
Unverpackt - Loser Verkauf
All unsere losen Liköre und edlen Destillate, aber auch lose Essige und Öle füllen wir Ihnen in den Barrique-Läden auch gern in von Ihnen mitgebrachte eigene leere Flaschen, das ist für uns seit über 40 Jahren bei Barrique selbstverständlich - der Umwelt zuliebe.
Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen, natürlich handbeschriftet und verschlossen mit einem schönen Korken. Hier bleiben keine Wünsche offen: Ob zu Weihnachten oder Ostern, zum Mutter- oder Vatertag, zum Geburtstag, zur Heirat oder zu Hochzeitstagen, zu Jubiläen oder nur mal so.....
Unverpackt - Loser Verkauf
All unsere losen Liköre und edlen Destillate, aber auch lose Essige und Öle füllen wir Ihnen in den Barrique-Läden auch gern in von Ihnen mitgebrachte eigene leere Flaschen, das ist für uns seit über 40 Jahren bei Barrique selbstverständlich - der Umwelt zuliebe.
Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen, natürlich handbeschriftet und verschlossen mit einem schönen Korken. Hier bleiben keine Wünsche offen: Ob zu Weihnachten oder Ostern, zum Mutter- oder Vatertag, zum Geburtstag, zur Heirat oder zu Hochzeitstagen, zu Jubiläen oder nur mal so.....
Produktpass
| Land
Deutschland
|
| Region
Nordrhein-Westfalen
|
Enthält EIWEIß, EIGELB. |
| Inhalt
100 ml
|
| Destillerie/Hersteller
BARRIQUE-Lose Destillate und Liköre |
Abfüller/verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer
Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
|
Art-Nr
5111 - 4049321511105
|
| Alkohol
17,0% Vol |
€ 2,50 100 ml
Grundpreis: 25,00 €/Liter
ArtNr.: 5112
Schoko-Eier-Likör
Alkohol: 17,0% Vol
Dieser Eierlikör gefällt besonders allen Kakaofans. Es ist die Mischung aus diesen Komponenten, die ihn so unwiderstehlich macht. Genau die richtige Menge Kakao - nicht zuviel und nicht zuwenig. Und alles aus natürlichen Zutaten.
Verwenden Sie diesen Eierlikör nicht nur als leckeren Likör, sondern auch auf Eis, zu Desserts und Kuchen. Er enthält neben Alkohol, Eigelb, Eiklar und Zucker keinerlei Farbstoffe, Aromen, Trockenei, etc. Die Eier werden frisch aufgeschlagen und direkt verarbeitet.
Eierlikör gehört zu den Emulsionslikören. Das im Eigelb enthaltene Fett bildet mit den wasserlöslichen Bestandteilen eine Emulsion und der Eier-Likör erhält dadurch seine homogene, dickflüssige Konsistenz. Durch den im Eigelb bereits enthaltenen natürlichen Emulgator Lecithin entsteht die Emulsion ausschließlich durch intensives Verrühren der Zutaten unter Hitzeeinwirkung, zugesetzte Emulgatoren sind weder nötig, noch erlaubt. Und das kann man schmecken!
Der Vorläufer des Eierlikörs soll ein Getränk namens Abacate sein, das im 17. Jahrhundert bei Ureinwohnern im Amazonasgebiet von Europäern entdeckt wurde. Abacate leitet sich ab von Avocado, denn aus der Avocado-Frucht wurde das Getränk zusammen mit Rohrzucker und Rum hergestellt. Bald entstand daraus der in den Niederlanden der 'Advocaat', er soll die Vorform des heutigen Eierlikörs gewesen sein. Nach Ansicht der Firma Verpoorten erfand der aus Antwerpen stammende Unternehmensgründer Eugen Verpoorten den Eierlikör in seiner heutigen Form. Die Bezeichnung 'Advocaat' findet sich heute immer noch auf den Etiketten vieler Hersteller.
In die Gruppe der Emulsionsliköre gehören auch Schokoladen-, Sahne- und Milchliköre, Moccaliköre mit Sahne oder Ei, etc. Emulsionsliköre erfreuen sich in den letzten Jahren wieder größerer Beliebtheit.
Diese Liköre sind wegen des Anteils an Sahne, Milch, bzw. Eiern und dem niedrigen Alkoholgehalt besonders empfindlich. Um die hohe Qualität dieser Produkte zu gewährleisten, werden sie in den Barrique-Geschäften nicht aus Glasballons, sondern aus KEG angeboten, dadurch wird Licht- und Luftkontakt ausgeschlossen und die hohe Qualität bleibt erhalten.
Unverpackt - Loser Verkauf
All unsere losen Liköre und edlen Destillate, aber auch lose Essige und Öle füllen wir Ihnen in den Barrique-Läden auch gern in von Ihnen mitgebrachte eigene leere Flaschen, das ist für uns seit über 40 Jahren bei Barrique selbstverständlich - der Umwelt zuliebe.
Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen, natürlich handbeschriftet und verschlossen mit einem schönen Korken. Hier bleiben keine Wünsche offen: Ob zu Weihnachten oder Ostern, zum Mutter- oder Vatertag, zum Geburtstag, zur Heirat oder zu Hochzeitstagen, zu Jubiläen oder nur mal so.....
Produktpass
| Land
Deutschland
|
| Region
Nordrhein-Westfalen
|
Enthält EIGELB, EIKLAR. Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN erhalten. |
| Inhalt
100 ml
|
| Destillerie/Hersteller
BARRIQUE-Lose Destillate und Liköre |
Abfüller/verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer
Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
|
Art-Nr
5112 - 4049321511204
|
| Alkohol
17,0% Vol |
