Whisky Pure Malt 15 Jahre

Dieser 15 Jahre fassgelagerte Pure Vatted Malt Whisky with Bowmore Single Islay Malt enthält einen großen Anteil Bowmore Single Islay Malt Whisky, der eine unverwechselbare Handschrift hinterlässt und die Grundlage für den Charakter und den Geschmack dieses exklusiven Whiskys ist.

Sein Duft erinnert ein wenig an Johannisbeeren, süße Früchte und natürlich an Salz, Rauch und etwas Seetang. Am Gaumen ist deutlich das süße Malz zu spüren, gefolgt von fruchtigen Noten, Rauch, Jod und natürlich Torf. Im intensiven Nachhall bleiben diese Eindrücke äußerst aromatisch erhalten und lange erhalten: relativ weich, samtig und füllig, leicht rauchig.

Der hier zusätzlich verwendete Vatted Malt eignet sich dabei optimal, um die eindeutigen und typischen Merkmale des Bowmore aufzunehmen und sehr fein und elegant auf den Gaumen des Whiskykenners zu transportieren. Er ist nicht gefärbt (uncoloured) - seine Farbe stammt ausschließlich vom Holz des Lagerfasses. Außerdem wurde auf Kaltfiltration verzichtet, so dass es zu leichten Trübungen kommen kann, die allerdings nach Meinung vieler Whisky-Fans den Geschmack des Whiskys erst so richtig zur Geltung bringen.

Malt Whisky (kurz Malt oder auch Pure Malt genannt) wird z.B. in Schottland ausschließlich aus gemälzter Gerste im Pot Still gebrannt, im Gegensatz zum Grain Whisky, der industriell aus der Maische verschiedener Getreide z.B. aus Weizen, ungemälzter Gerste und Hafer (Europa) Roggen (Kanada/USA) oder Mais (USA) kontinuierlich gebrannt wird. Im Gegensatz z.B. zum 'Blended Scotch' enthält Malt Whisky aber keinerlei Grain Whisky, sondern eben nur reinen Malt aus gemälzter Gerste.

Ein 'Pure Vatted Malt Whisky' besteht ausschließlich aus Single Malts verschiedener Distillerien. Bei sensibel ausgeführtem Handwerk entsteht ein neuer Whisky, der unvergleichlich ist und die typischen Eigenschaften der verwendeten Bestandteile miteinander vermählt.

Mit der Neuauflage des Britischen Whiskygesetzes von 2011 haben die Briten für reichlich Verwirrung gesorgt, denn statt 'Pure' und 'Vatted' soll nun ein reiner Scotch Malt Whisky aus mehreren Brennereien 'Blended Malt' heißen, was schnell zu Verwechslungen mit 'Blended Scotch' (also Verschnitten mit billigerem Grain Whisky) führt.

Unverpackt - Loser Verkauf

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