Whisky Tullibardine 5 Jahre
Tullibardine Single Malt Whisky.
Ein sehr delikater Single-Malt-Whisky mit mittelschwerem Körper und Aromen von Pfirsichen, Zitrusfrüchten, grasigne Noten von würzigem Heu, einer Prise Pfeffer und Tanninen und Vanilletönen aus der Eichenfasslagerung.
Er ist ein milder 'Aperitif-Whisky', zeigt einen vollen Körper, ist fruchtig, leicht süß, warm und langanhaltend im Abgang.
Dieser Tullibardine ist uncoloured und unchilled filtered, wurde also nicht gekühlt filtriert, das erhält ihm alle wertvollen Aromen.
Er wurde 5 Jahre im 225 Liter Barrique-Eichenholzfass gelagert.
Der Name dieser schottischen Malt-Destille, ausgesprochen 'tullibárdin', bedeutet Hügel von Bardine.
Das Wasser für die Produktion bezieht Tullibardine von den Ochil Hills aus der Dannie Burn Quelle. Das Wasser dieser Region genießt unter dem Namen 'Highland Spring', als Mineralwasser abgefüllt durch ein am Ort ansässiges Unternehmen weltweit einen sehr guten Ruf.
Wegen dieser guten Wasserqualität kam es an dieser Stelle in den schottischen Highlands seit dem 15. Jahrhundert immer wieder zu Gründungen von Brauereien und Brennereien.